Tarte aux noix et au miel
1 er octobre 2018


L'automne est là, ça ne fait aucun doute ! On n’est plus habitué à des températures descendant en dessous de 25 degrés !! Les microbes sont de retour, on ressort les chaussures fermées, les pilou-pilou ultra glamour et personnellement j'ai mangé ma première raclette ce week-end !

 


Il faut commencer les réserves pour l'hiver qui s'en vient !

 

 

Il y a quelques jours, j'ai ramassé des dizaines de noix ! Et chez nous qui dit noix dit tarte aux noix!
 


Voici la recette !

 

200 grammes de cerneaux de noix


100 grammes de cassonade


60 grammes de beurre


3 œufs


4 c de miel liquide


une pâte brisée

1. On commence par préchauffer le four à 180 degrés.


2. Ensuite, on mélange la cassonade et le beurre mou puis on incorpore le miel.


3. On ajoute les œufs un par un et on termine en y mélangeant les cerneaux de noix.


4. Si tu es courageux, tu auras préparé au préalable une pâte brisée maison, sinon comme moi, achète là dans le commerce et dispose là dans un moule en prenant soin de la piquer avec une fourchette.


 


Verse la préparation aux noix dessus et bam au four pour 30 minutes thermostat 6 ( 180 degrés )!

 


A déguster tiède avec une boule glace à la vanille !

© 2018 by Graine & Regain                                                                                                                                                                                                   Logo Alexane REIBELL