J'ai fabriqué mes emballages bee's wrap !
14 février 2019

Tu veux réduire tes déchets et arrêter d'utiliser des kilomètres de papier aluminium ou film étirable dans ta cuisine ? Fabrique ton  emballage bee's wrap ! What ?! C'est un tissu enduit de cire d'abeille pour l'imperméabiliser, qui te permet de couvrir tes restes alimentaires pour pouvoir les conserver au réfrigérateur  ! En gros un film alimentaire lavable sans plastique !

Comment procéder ?

-Procure-toi un tissu ni trop fin ni trop épais ( merci pour l'info), le mien est 100% coton, je l'ai trouvé sur un stand mercerie dans un salon de loisirs créatifs. Choisis une couleur plutôt foncée car tu vas utiliser de la  cire d'abeille dont la couleur est jaune et elle va se transférer sur ton tissu !


-Utilise du papier sulfurisé  pour recouvrir la plaque de cuisson de ton four et dépose-y ton tissu aux dimensions souhaitées. Pour éviter que celui-ci ne s’effiloche tu peux utiliser un ciseau cranteur ou faire des points de couture aux extrémités.


-Saupoudre les paillettes de cire d'abeille que tu peux trouver en Biocoop ( environ 9 euros les 400 grammes)


-Insère la plaque dans le four à 80° ( th 2-3) . Ça va plutôt vite, je te conseille de rester devant le four pour surveiller la fonte de la cire.


-Quand celle-ci est complètement fondue, tu peux retirer le tout du four et laisser sécher quelques secondes en le tenant par l'un des coins du tissu ! N’hésite pas à conserver la feuille de papier sulfurisée qui contiendra les restes de  cire fondue pour une prochaine utilisation.

 

Quelques conseils d'utilisation:

 

Lave ton emballage bee's wrap à l'eau froide avec du savon et laisse le sécher à l'air libre.


Ne l'utilise pas pour emballer de la viande et attends que le plat refroidisse pour l'utiliser sans quoi la cire va fondre.


Si après plusieurs utilisations la quantité de cire diminue, tu peux renouveler l'opération en repassant le "wrap" au four avec quelques paillettes de cire pour combler les endroits où elle manque.


Si tu veux pouvoir le composter quand il sera usagé, utilise un tissu en fibres naturelles biologiques.

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